Pour obtenir le produit que vous souhaitez (un meuble, un escalier, un plancher, un bardage, un habillage, des portes et des fenêtres, etc.), il est nécessaire de bien choisir les matières qui le composeront.

Le bois devra subir de grands changements depuis son état d'arbre jusqu'à son état final.

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Ces transformations sont divisées en 3 étapes principales: la première transformation (sciage, déroulage, tranchage), le séchage (naturel et artificiel) et la deuxième transformation, divisée elle-même en nombreuses sous-étapes (dégauchissage, rabotage, mortaisage, tenonnage, profilage, tournage, assemblage, finitions, etc.)

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Ainsi, le produit fini ne pourra être apprécié que si toutes ces étapes ont été correctement exécutées. Elles sont d'ailleurs souvent assumées par des spécialistes qui ne prennent en charge qu'une seule partie de ces opérations.